…aus dem benachbarten Wohngebiet kommen ja so allerlei Esswaren. Ich hatte ja schon berichtet, dass ich �fters Leute sehe, welche Eier oder Brot auf ihren motorisierten R�dern bewegen. Neulich staunte ich aber nicht schlecht, dass dort wohl auch Schweine gez�chtet werden. Vor mir fuhr eines auf einem motorisierten Dreirad. Allerdings schon geschlachtet, ausgeblutet und f�r die weitere Verarbeitung geeignet. Da es ja gerade sehr kalt ist in Beijing, hatte man sich wohl gedacht, man muss es nicht k�hlen. So wurde es einfach auf das Dreirad draufgebunden, und wohin auch immer (Restaurant, Metzgerei) gefahren.

Ich hoffe, dass diese Transportart nur im Winter genutzt wird, und im Sommer mehr Wert auf K�hlung gelegt wird.�Obwohl, bei unseren Radtouren in Yangshuo sind wir oft auf kleine Metzgereien gesto�en. Diese bestanden meist aus einem Holzbrett, worauf vers. Fleischst�cke lagen. Eine bessere Metzgerei hatte sie mit einem Gitterk�fig gegen Fliegen gesichert, ansonsten wedelte nur ein Ventilator rum, um Ungeziefer zu vertreiben.�Das alles bei 25 bis 30 Grad…da braucht man schon einen guten Magen.�

Ach so, zur�ck zum Schwein. Ich habe ein Bild mit meinem Handy geschossen, siehe Anhang.�

Leo.

Das Schwein auf dem Fahrrad�